Gezond Eten ÍS Zelfverdediging: Lunch Tip

Mijn maanduitdaging is een maand lang geen brood eten (een update hiervan kun je hier vinden) dus ben ik opzoek gegaan naar lunch ideeën.

Een lunch welke ik afgelopen week had klaargemaakt wil ik graag met je delen en misschien heb je er iets aan.

Een Salade van Bacon, Kip en Avocado

Ingrediënten:

– Een hele kip welke ik op de markt gehaald heb, in kleine stukjes plukken

– Een ½ pakje bacon bij de Appie in kleine stukjes gesneden;

– 1 Avocado (ook van de markt), in kleine stukjes, geschild en pit verwijdert.

– 1 krop sla, in stukjes gesneden

– 1 hele ui, in stukjes

– 50 gram walnoten

– 4 tomaten

Bereiding:

Snij alles in stukjes en haal de kip uit elkaar, meng alles door elkaar en genieten maar!

Bereidingstijd: 15 minuten

Hoeveel keer van gegeten: 2 x als lunch gegeten

Heb jij nog een lekkere lunchtip? Deel hieronder!

Youri

{Deze blog is een onderdeel van mijn TEST en een onderdeel van Vechtkunst en Leiderschaps Academy in Almere / Lelystad, Flevoland.}

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Aanmelden Proefles: